5 Tips about طرز تهیه انواع غذای بیماران You Can Use Today
5 Tips about طرز تهیه انواع غذای بیماران You Can Use Today
Blog Article
در رستوران های سلف سرویس و سالاد بار و بوفه ها غذا نخورید..
برای بیماران اورمیک، سوپ به عنوان پیش غذا سرو نمی‌شود (به دلیل محتوای پتاسیم بالا)
افزودن کره به سیب زمینی، برنج، ماکارونی، سبزیجات پخته، سوپ و ساندویچ
سعی کنند هر روز از انواع میوه‌ها و سبزیجات، از جمله مرکبات و سبزیجات سبز تیره و زرد تیره استفاده کنند.
از ملین‌ها فقط طبق دستور تیم پزشکی مراقبت از سرطان استفاده کنند.
می‌توانید از انواع مختلف تزیین‌ها برای این دسرهای خود استفاده کنید. به موارد زیر توجه داشته باشید:
کربوهیدرات‌ها سوخت مورد نیاز بدن را برای فعالیت بدنی و عملکرد مناسب اندام‌ها فراهم می‌کنند. بهترین و سالم‌ترین منابع کربوهیدرات برای دوره شیمی درمانی، شامل میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل مانند کینوا، برنج قهوه‌ای، آرد سبوس‌دار و جو است.
سیب زمینی، هویج و کرفس را نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
سوپ را در ظرف مناسب سرو و با جعفری یا فلفل دلمه‌ای تزیین کنید.
سعی کنید به همراه آنها میوه‌های تازه و سبزیجات مصرف کنید تا ارزش تغذیه‌ای غذایی‌تان افزایش یابد.
چیزکیک بلوبری با بستنی چطور است؟ این دسرهای ساده از جمله بهترین موارد تغذیه مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان هستند.
وفقط میوه هایی میتوان استفاده نمود که غذا برای مریض بتوان پوست آنها را بگیریم.پس مثلا انگور مجاز نیست.با تشکر
آماده‌سازی سبزیجات: پیازچه و جعفری را خرد کرده، سیب زمینی و هویج را رنده یا نگینی خرد کنید.
قبل و بعد از آماده کردن غذا دست و چاقو و تخته گوشت خود را بشوید. رعایت این نکته مخصوصا زمانی که گوشت خام، مرغ و ماهی و بوقلمون آماده می‌کنید بسیار مهم است.